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有機米〜魚沼産コシヒカリ〜
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私たちは、おいしいお米ができる妻有の里が大好きです。
『良いお米は水と太陽と土作り・・・』の信念を持ち、｢環境と調和した安心・安全なお米をお客様に提供し、美味しさを追求し続けています。 |
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私たちが育てた有機米は主に、十日町市の信濃川を挟んで西側の山側に位置しています。稲作に欠かせない良質の水は、冬に積もった雪解け水を５箇所のダムに貯水し、個々の田んぼに直接パイプラインで地中を通して引き込み、排水も下方の田んぼには流れず信濃川に流れます。このように管理された田んぼには、農薬の入った田んぼの水が混ざることはありません。 |
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西側に位置する田んぼは、十日町盆地の中で一番早く朝日を浴び、夕日は山の陰になります。太陽がいち早く沈むことで朝晩の寒暖の差が大きくなり、一味違う美味しいお米を育てることができます。その中でも、はざ掛けした天日干し米は一段とうまさが凝縮した極上米です。 |
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〒948-0143
新潟県十日町市山野田270-1
TEL 025-761-7461
FAX 025-761-7462
営業 9:00〜17:00 |
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